安徽网池州消息 民以食为天，食以安为先，而群居老人和学校孩童的食品安全显得尤为重要。青阳县新河镇始终将学校和养老服务中心的食堂安全作为重中之重，增强主要领导“第一责任人”意识，多部门联合开展专项检查，以保障“老小”舌尖上的安全。
（图为新河镇联合市场监管部门到辖区幼儿园开展夏季食品安全宣传活动）
宣传培训 ，食品安全意识再提升。通过开展“食品安全进校园”、举办学校食堂安全责任人培班、养老服务人员食品安全专项指导等形式，做到食品安全相关法律常识、相关知识了然于心，真正懂得在日常管理中如何做到“不能犯、不敢犯、不愿犯”，真正让学校、养老服务中心主要负责同志认识到食品安全的重要意义，让直接从事食品安全的工作人员成为食品安全管理的行家里手。
（图为对新河镇中心小学食堂开展专项检查）
强化监管 ， 食品安全管理再规范。为了让学校、养老服务中心食堂的食品安全管理常抓牢不松懈，新河镇分管同志带队，联合派出所、综治办、食安办等同志多次到学校开展食品安全大检查。同时协同配合县市场监管部门开展了食品安全专项检查行动。主要检查原材料的索证索票情况、碗筷消毒情况、餐饮留样情况以及相关制度建立和落实情况等，对发现的问题做到立行立改。（通讯员：洪丹）
