安徽网池州消息 9月22日上午，由池州东至县文化和旅游局精心组织策划的2024年菌菇厨艺大赛暨食用菌展示品鉴活动在国家3A级旅游景区香隅休闲农业观光园成功举办，本次活动以“品绿色菌宴 享健康生活”为主题，精选东至本地香菇、金耳、黑木耳、羊肚菌等极具营养价值的食用菌作为烹饪食材，经过精心雕琢，展现了食用菌的多样形态。
活动现场，热闹非凡。厨师们在厨艺比拼区内忙碌的身影成为了一道亮丽的风景线。他们精湛的刀工、巧妙的搭配以及独特的烹饪技巧吸引了现场观众纷纷驻足“打卡”。
展示品鉴环节更是将活动推向了高潮，现场展示的菜品色香味俱全，令人垂涎欲滴，充分展示了东至食用菌产业的美食文化。
东至县享有安徽省食用菌行业先进县、安徽省特色农产品优势区等美誉，2021年“东至黑木耳”荣获国家地理标志认证，2023年成功入选“全省农业特色产业食用菌10强县”。今年，东至县委、县政府围绕食用菌产业高质量发展，部署实施“1436”食用菌全产业链提升行动计划，围绕食用菌产业产值达百亿目标奋进。
金秋时节充盈着收获的喜悦。近年来，东至县通过探索“农业+旅游”的融合发展模式，传承与发扬好食用菌这一传统名优特产的美食文化魅力，探索农旅产品绿色发展新路径，为乡村振兴注入新动力。（通讯员 方鹏珍）
